Planetaarinen sekoitin | 2000 W | 6L | 8 nopeutta + turbo | LED CONTROL | ajastin (67815)

Merkki
Lund
Tästä tuotteesta EU:ssa vastaava taho
TOYA S.A.Lisää
Sarja
GRF
Toiminnot
taikinan vaivaaminen, survonta, sekoitus
Teho
2000 W
Jännite
220-240 V a.c.
Taajuus
50-60 Hz
Kulhon tilavuus
6 l
Suurin täyttömassa
1.5 kg
Kotelon materiaali
ABS
Kulhon materiaali
304 ruostumaton teräs
Nopeustasojen määrä
8, turbo
Näytön tyyppi
LED
Digitaalinen ohjauspaneeli
kyllä
Ajan asetus (ajastin)
kyllä
Suojaus käytöltä suojakannen ollessa auki
kyllä
Paino
4.1 kg
Sarja sisältää
vatkain, kulho, roiskesuoja, sekoitin massojen sekoittamiseen ja vaivaamiseen, koukkusekoitin hiiva- tai leipätaikinan vaivaamiseen,
Sarja sisältää jatkuu
vispilä valkuaisten tai sokerikakkutaikinan vatkaamiseen
Symboli
67815

LUND 67815 -planeettavatkain on monipuolinen keittiölaite, joka on suunniteltu erilaisten ruokien kätevään ja tarkkaan valmistukseen. Tasavirtamoottorin korkea 2000 W teho ja hihnavetoinen metallivaihteisto varmistavat tehokkaan toiminnan myös tiiviin ja raskaan taikinan kanssa. Planeettasekoitusjärjestelmä takaa ainesosien perusteellisen sekoittumisen koko kulhossa ilman käsin tehtäviä säätöjä. Digitaalinen ohjauspaneeli ajastimella, 10-nopeuksisella säädöllä ja automaattisilla ohjelmilla tarjoaa täyden hallinnan ja helpottaa työskentelyä.



OMINAISUUDET:

Vaivaaminen - raskaan hiiva- ja leipätaikinan tehokas vaivaaminen (koukku)
Sekoitus - ainesosien, massojen ja taikinoiden tasainen sekoittaminen (vatkain)
Vatkaaminen - vaahdon, kerman ja kevyiden kreemien ilmastaminen (vispilä)


RAKENNE JA OMINAISUUDET

Nimellisteho: 2000 W (DC 220240 V ~ 5060 Hz) - Korkea nimellisteho varmistaa erittäin suuren sekoitusvoiman ja vakaan toiminnan myös poikkeuksellisen tiiviiden ja raskaiden taikinoiden kanssa. Tasavirtamoottori takaa tasaisen tehonannon, korkean työskentelykulttuurin ja luotettavuuden.
Maksimiteho (huippu): jopa 3000 W - Nimellisteholtaan 2000 W moottori voi tilapäisesti saavuttaa jopa 3000 W käynnistyksen ja raskaan kuorman alaisen käytön aikana. Se tarjoaa erittäin korkean vääntömomentin, suurten taikinaerien tehokkaan vaivaamisen ja suojan tehonlaskuja vastaan.
Tasavirtamoottori (Direct Current) - Nykyaikainen tasavirtayksikkö, joka on suunniteltu jatkuvaan käyttöön ja tarkkaan nopeudensäätöön. Sille on ominaista korkea hyötysuhde, hiljaisempi toiminta ja parempi ylikuormituskestävyys kuin halvemmissa malleissa käytetyissä perinteisissä vaihtovirtamoottoreissa. Ihanteellinen intensiiviseen ja pitkäkestoiseen käyttöön tarkoitettuihin planeettavatkaimiin.
Digitaalinen ohjauspaneeli LED-näytöllä ja säätönupilla - Nykyaikainen ja intuitiivinen ohjausjärjestelmä, joka yhdistää selkeän LED-näytön ja kätevän säätönupin. Se mahdollistaa työskentelyajan tarkan asettamisen (jopa 30 minuuttia), yhden 8 nopeudesta valinnan sekä vatkaimen nopean käynnistyksen ja tauon. Paneeli tarjoaa myös valmiita automaattisia ohjelmia (vaivaaminen, sekoitus, vatkaaminen), ja käyttämättömyysjakson jälkeen laite siirtyy automaattisesti valmiustilaan säästäen energiaa.
Planeettasekoitusjärjestelmä - Planeettaliike varmistaa koko kulhon sisällön perusteellisen sekoittumisen ilman katvealueita. Erinomaiset tulokset taikinan, kreemien ja vaahdon kanssa. Korkea vääntömomentti mahdollistaa raskaiden massojen tehokkaan vaivaamisen moottoria ylikuormittamatta. Vaihdettavien lisäosien monipuolisuus tarkoittaa, että yksi laite korvaa useita keittiölaitteita.
Käyttökohteet - Planeettavatkain sopii ihanteellisesti muun muassa seuraavien valmistamiseen: hiiva- ja leipätaikina, pizza, focaccia, sämpylät, mureleivonnaiset ja sokerikakut, pullat, ohukaiset, vohvelit, kreemit ja kondiittorimassat, kermavaahto, valkuaisvaahto, kuorrutteet, täytteet, soseet ja kevyet keittiösekoitukset.
Maksimitaikinakapasiteetti: 1.5 kg - Vatkain vaivaa vaivattomasti jopa 1.5 kg taikinaa, mikä ylittää huomattavasti tavanomaisten, halvempien 1 kg kapasiteetin mallien mahdollisuudet. Se mahdollistaa suurempien annosten valmistamisen kerralla, ihanteellinen leivän, pizzan ja hiivataikinan leipomiseen koko perheelle.
Täysin metallinen vaihteisto - Kokonaan metallisten vaihteistokomponenttien käyttö varmistaa huomattavasti korkeamman kestävyyden ja kulutuskestävyyden halvempiin ratkaisuihin verrattuna.
Kuulalaakerit - Tarkat kuulalaakerit vähentävät kitkaa, parantavat työskentelyn sujuvuutta ja pidentävät mekanismin käyttöikää. Niiden ansiosta vatkain toimii hiljaisemmin, vakaammin ja pienemmällä moottorin kuormituksella.
Hihnaveto - Hihnaveto vaimentaa tehokkaasti äkillisiä kuormituspiikkejä suojaten moottoria ja vaihteistoa ylikuormituksilta. Tämä ratkaisu parantaa laitteen työskentelykulttuuria ja pidentää sen käyttöikää, erityisesti raskaan taikinan pitkäkestoisessa vaivaamisessa.
Lämpösuojattu moottori - Ylikuumenemissuojausjärjestelmä varmistaa moottorin turvallisuuden reagoimalla automaattisesti liialliseen kuormitukseen. Se tarjoaa luotettavan toiminnan ja pidemmän laitteen käyttöiän.
Kallistuva pää turvakytkimellä - Kallistuva pää helpottaa lisäosien vaihtamista ja kulhon poistamista. Turvaominaisuus estää laitteen käynnistymisen väärässä asennossa.
Luistamattomat jalat - Vakaa alusta estää vatkaimen liukumisen käytön aikana. Mukavuus ja turvallisuus myös suurilla nopeuksilla.
Ruiskuvalettu, vahvistettu ABS-kotelo - Kestävästä ABS-muovista valmistettu tukeva kotelo varmistaa vaurionkestävyyden ja laitteen pitkän käyttöiän. Nykyaikainen ulkonäkö sopii mihin tahansa keittiöön.
BPA-vapaa - Elintarviketurvalliset materiaalit
Äänenvoimakkuus: max 75dB
Konepesun kestävä: vispilä, kulho, kulhon kansi
Paino: 4.1 kg - varmistaa asianmukaisen vakauden, mikä osoittaa korkealaatuiset komponentit.
Mitat: 420 x 270 x 360 mm



SISÄLTYY SARJAAN:

Alumiininen taikinakoukku - Suunniteltu raskaan hiiva-, leipä- ja pizzataikinan vaivaamiseen. Kestävä alumiinirakenne varmistaa tehokkaan vaivaamisen moottoria ylikuormittamatta. Ihanteellinen intensiiviseen ja pitkäkestoiseen työskentelyyn.
Alumiininen vatkain joustavalla kumireunalla (Flex Edge) - Monipuolinen lisävaruste sokerikakkujen, massojen, täytteiden ja kreemien sekoittamiseen. Joustava reuna kerää ainesosat tarkasti kulhon seinämiltä varmistaen tasaisen sekoittumisen ilman liiallista ilmastamista ja ilman käsin raapimisen tarvetta.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vispilä SS 304 - Korkealaatuinen vispilä valkuaisvaahdon, kerman ja kevyiden kreemien vatkaamiseen. SUS304 ruostumaton teräs on korroosionkestävää ja elintarviketurvallista. Se takaa erinomaisen ilmastamisen ja kuohkean koostumuksen.
6 L ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho SS 304 - Erittäin tilava, profiloitu, korkealaatuisesta 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho on kestävä, korroosionkestävä ja elintarviketurvallinen. Ihanteellinen päivittäiseen käyttöön ja helppo puhdistaa. Kaksi sivukahvaa helpottavat kuljettamista.
Kulhon kansi - Suojaa ainesosien roiskumiselta vatkaimen käytön aikana. Varustettu aukolla ainesosien lisäämiseen sekoituksen aikana sekä munanerottelutoiminnolla. Lisää mukavuutta ja siisteyttä keittiössä.


OHJAUSPANEELI JA AUTOMAATTISET OHJELMAT:

Vatkain on varustettu nykyaikaisella ohjauspaneelilla, jossa on LED-näyttö ja kiertonuppi kytkimellä. Näyttö näyttää vatkaimen nykyisen nopeuden ja työskentelyajan, ja kosketuspainikkeet mahdollistavat toimintojen ja ohjelmien nopean valinnan. Paneeli mahdollistaa työskentelyajan ja pyörimisnopeuden manuaalisen asettamisen tai valmiiden automaattisten ohjelmien käytön:

AUTO BREAD KNEADING - automaattinen ohjelma leivän tai hiivataikinan valmistukseen, jossa on eri nopeuksilla tapahtuvia vaivausvaiheita ja lyhyitä taukoja voin tai muiden ainesosien lisäämiseen.
DOUGH KNEADING - ohjelma keskitiheille taikinoille, kuten hiiva-, sokerikakku-, pizza- tai sämpylätaikinalle; säätää automaattisesti vatkaimen nopeutta käytön aikana.
MIXING - massojen, kreemien ja täytteiden päivittäiseen sekoittamiseen; varmistaa ainesosien tasaisen sekoittumisen ilman liiallista ilmastamista.
WHIPPING - valkuaisvaahdon, kermavaahdon ja kevyiden kreemien vatkaamiseen, optimaalisen nopeuden automaattisella ylläpidolla.
CUSTOMIZATION - ajan ja nopeuden manuaalinen asetus sekoitusprosessin täyttä hallintaa varten.
SPEED - vatkaimen nopeuden säätö 8 tasolla kiertonupin avulla.
TIME - vatkaimen työskentelyajan asetus jopa 30 minuuttiin, mahdollisuudella nopeaan korjaukseen sekoituksen aikana.