Вакууматор | вакуумный упаковщик | 140 W

Brand
Lund
Entity responsible for this product in the EU
TOYA S.A.More
Series
GRF
Power
140 W
Voltage
230 V a.c.
Frequency
50 Hz
Product ready for operation external dimensions
260x160x55 mm
Max. bag width 22 cm 67887
Digital control panel
no
Functions
vacuum packaging, welding
Cable storage
yes
Airflow
11 l/min
Produced vacuum
-40 -60 kPa
Electric insulation class
II
Protection grade
IPX0
Weight
0.8 kg
Symbol
67880

Упаковочная машина для продуктов LUND, мощностью 140 Вт – полностью автоматическое устройство для упаковки продуктов – простое и удобное управление – максимальная ширина пленки 22 см, длина по желанию – стабильная работа благодаря прорезиненным ножкам – предохранительный выключатель – кнопка запайки "Seal". – руководство пользователя на польском языке. К упаковщику подходят пакеты из молескина для упаковки продуктов: – артикул 67887 размером 20x30 см (50 шт. в упаковке)



Размеры упаковщика: 26 x16 x 5.5 см (длина x ширина x высота)

Вакуумный упаковщик используется для вакуумной упаковки пищевых продуктов в специальные пакеты, предназначенные для этой цели. Благодаря такой упаковке пища дольше сохраняет свою свежесть и пищевую ценность. Советы по вакуумной упаковке продуктов. – Наилучшие результаты достигаются при вакуумной упаковке свежих продуктов. – Если качество продуктов ухудшается, вакуумная упаковка может замедлить процесс, но никогда не остановит его. Анаэробные бактерии и микроорганизмы, которые могут действовать в условиях низкого содержания кислорода, по-прежнему влияют на порчу продуктов. – Приготовление, размораживание и разогрев вакуумно-упакованных продуктов в воде сохраняет вкус продуктов и облегчает их содержание в чистоте. – При разогреве вакуумно-упакованных продуктов в микроволновой печи всегда перфорируйте пакет в нескольких местах, чтобы горячий воздух мог выйти. – Вакуумно-упакованные продукты можно разогревать, погружая и нагревая их в горячей воде, температура воды не должна превышать 75 градусов Цельсия. При упаковке мяса и рыбы рекомендуется сначала поместить продукты в морозильную камеру на 1-2 часа. Это позволит сокам, естественно присутствующим в продуктах, связаться, а также позволит продуктам сохранить свою форму. Если предварительное охлаждение продуктов невозможно, рекомендуется поместить свободно свернутое бумажное полотенце между продуктами и краем запечатываемого пакета. Полотенце впитает соки, которые будут вытекать из продуктов во время удаления воздуха. При упаковке сыра рекомендуется упаковывать оставшийся сыр после каждого использования. Если используется достаточно большой пакет, его можно использовать повторно, предварительно обрезав шов. Перед вакуумной упаковкой овощей рекомендуется их бланшировать. Бланширование остановит действие ферментов, которые могут привести к потере вкуса, цвета и текстуры. Чтобы бланшировать овощи, погрузите их в кипящую воду на несколько десятков секунд, затем выньте и погрузите в холодную воду. Время бланширования зависит от типа овощей. Чем мельче и нежнее овощи, тем короче время бланширования. Бланширование также можно проводить с использованием микроволновой печи или пароварки. Бланшированные продукты рекомендуется вакуумно упаковывать в оригинальной упаковке. Это предотвратит попадание частиц продукта в вакуумный упаковщик вместе с удаляемым воздухом, что может даже помешать правильной вакуумной упаковке. Перед вакуумной упаковкой жидких продуктов, таких как супы, заморозьте их в отдельной емкости, форму и размер которой следует выбрать так, чтобы замороженный продукт помещался в пакет. После замораживания продукт следует вынуть из посуды, поместить в пакет, вакуумно упаковать, а затем снова поместить в морозильную камеру. Вакуумно-упакованные продукты можно разогревать, погружая и нагревая их в теплой воде, температура воды не должна превышать 75 градусов Цельсия. Вакуумная упаковка. – Поднимите крышку устройства. Если крышка закрыта защелкой, нажмите на нее, разблокируйте крышку, а затем поднимите ее. Внутри устройства есть предохранительный выключатель, который позволит устройству начать работу только после того, как крышка будет правильно закрыта. Не нажимайте на него при открытой крышке, запрещено блокировать предохранительный выключатель. – Подготовьте пакет для использования в упаковочной машине. Используйте только специальные пакеты, предназначенные только для использования в вакуумных упаковщиках. Мы рекомендуем пакеты LUND из молескина с индексом 67887. Пакет можно обрезать по размеру упаковываемого продукта. Убедитесь, что три края пакета всегда запечатаны на заводе, а обрезанный край ровный и не шире 22 см. При определении размера убедитесь, что от края пакета до упаковываемого продукта остается не менее 5 см. – Положите пакет так, чтобы он находился над нагревательной лентой, а запечатываемый край полностью находился внутри уплотнения крышки. – Выровняйте обе стенки пакета так, чтобы не образовывалось перегибов, складок или морщин. – Подключите машину к источнику питания. Закройте крышку, нажмите и удерживайте. – Процесс удаления воздуха и запайки начнется автоматически, о чем будет сигнализировать индикатор на корпусе устройства. – Когда процесс упаковки завершится, индикатор погаснет. Затем следует отключить устройство от источника питания, разблокировать защелку крышки, нажав кнопку защелки. – Поднимите крышку и извлеките пакет с упакованным продуктом. Кнопка запайки "Seal". Используйте эту кнопку при упаковке деликатных продуктов или продуктов, содержащих жидкости. Нажатие этой кнопки прерывает процесс удаления воздуха и начинает запайку. Если во время процесса упаковки наблюдается нежелательная деформация упаковываемого продукта или жидкости, присутствующие в продукте, начинают всасываться упаковщиком, нажмите кнопку запайки с надписью "Seal" – машина для вакуумной упаковки – руководство по эксплуатации.