Puusöegrill suitsuahjuga | DELUXE (99925)

99925
LUKSUSLIK SÜGRILL SUITSUAHJUGA
Bränd
Lund
Toote eest ELis vastutav üksus
TOYA S.A.Rohkem
Tüüp
süsi
Tüüp
kaasaskantav
Suurus
keskmised grillid
Mõõtmed
112x62x121 cm
Soojendusresti suurus
54.5x23.5 cm
Resti suurus
55x41.5 cm
Tulekolde kõrgus
83 cm
Materjal
teras
Pinnaviimistlus
pulbervärvitud
Resti materjal
teras
Resti viimistlus
kroomitud
Tulekolde viimistlus
emailitud
Käepideme materjal
teras
Värv
must
Rattad
jah
Rataste arv
2
Käepide
jah
Käepidemete arv
3
Riiul
jah
Kaas
jah
Õhuringluse reguleerimissiiber
jah
Termomeeter
jah
Suitsuahi
jah
Korsten
jah
Grilli kõrguse reguleerimine
jah
Soojendusrest
JAH
Tuhaalus
jah
Sümbol
99925

Funktsionaalne söegrill suitsuahjuga võimaldab valmistada õues erinevat tüüpi roogasid. Valmistatud kvaliteetsest mustast pulbervärvitud terasest, säilitab see vastupidavuse ilmastikutingimustele ja korrosioonile pika intensiivse kasutuse jooksul.

Grilli lisafunktsioonid ja restide suur pind võimaldavad valmistada korraga suuremas koguses koostisosi. Tänu õhuringluse reguleerimissiibrile ja termomeetrile on võimalik pidevalt jälgida tingimusi grilli sees ja kohandada neid vastavalt erineval viisil töödeldavatele koostisosadele.

Ehitus ja omadused:

reguleeritav resti kõrgus võimaldab paremini kohandada koostisosade asendit tule kohal
õhuringluse reguleerimissiiber ja termomeeter tagavad pideva kontrolli ja optimaalse töötlemisprotsessi
soojendusrest võimaldab hoida valmistatud toidu temperatuuri
suitsuahi võimaldab valmistada kodust vinnutatud liha, kala, juustusid
kaas tagab ohutuse ja aitab säilitada õiget temperatuuri grilli sees
korsten eemaldab kambris kogunevat suitsu
3 mugavat teraskäepidet iga kaane jaoks eraldi tagavad mugava kasutamise
2 ratast teevad grilli liigutamise lihtsaks
riiul on kasulik koostisosade, nõude või grillimiseks vajaliku söe kõrvalepanemiseks
tuhaalus muudab puhtuse hoidmise lihtsaks ja tuha kiire eemaldamise
kvaliteetne teras on vastupidav ilmastikutingimustele ja korrosioonile

Mõõtmed ja kaal:

grill: 112 x 62 x 121 cm
põhirest: 55 x 41.5 cm
külgrest: 31.5 x 26 cm
vahemaa suure resti varraste vahel: 15.5 mm (+/-1 mm)
vahemaa väikese resti varraste vahel: 11 mm (+/-1 mm)
soojendusrest: 54.5 x 23.5 cm
suur söeplaat: 48 x 32 x 6 cm
väike söeplaat: 28 x 20 cm
tuha- ja rasvaalus: 60.5 x 45 x 2 cm
resti kõrgus: 83 cm
korsten: 12.5 x 5.5 cm
alumine riiul: 61 x 44 cm
ratta läbimõõt: 15 cm
resti ja resti materjal: kroomitud teras
tulekolde materjal: emailitud teras
grilli materjal: pulbervärvitud teras
kaal: 30 kg
Paksus:

söekauss: 1.4 mm
suure resti vardad: 3.5 mm
väikese resti vardad: 4 mm
soojendusresti vardad: 3 mm
väikese söeresti vardad: 4 mm
tuha- ja rasvaalus: 0.8 mm
muud: >0.7 mm

OHUTUS:

Toode on testitud ja heaks kiidetud kokkupuuteks toiduga - sellel on LFGB-aruanne, mis vastab Euroopa määrusele 1935/2004
Tootel on kõik mõõtmed ja omadused vastavalt söegrillide standardile EN 1860-1:2013 + A1:2017
Standard EN 1860-1:2013 + A1:2017 - kehtib muu hulgas grilli selliste oluliste elementide kohta nagu:

kõigi elementide, sealhulgas kütusekausi, kaane ja tuhaaluse minimaalne plekipaksus
minimaalne vahemaa resti varraste vahel 20mm
kütusekausi minimaalne sügavus 6cm
käepideme või käepidemete olemasolu resti jaoks (kui resti ei liigutata mehaaniliselt)
kaane ja resti käepidemete suurus
stabiilsus
süttivus

KUIDAS SUITSUTADA?

Seadme elemendid:

Peakamber (suur restiga): koht, kuhu panete liha/kala/juustu.

Külgkamber (tulekolle): koht, kus süütate tule ja lisate puitu/sütt - suits läheb siit peakambrisse.

Korsten või väljalase: peakambri teisel poolel - reguleerib suitsu voolu.

Mida vajate:

Suitsutuspuit (nt pöök, lepp, õun, tamm mitte vaigune!)
Puusüsi (valikuliselt briketid, kuid looduslik on parem)
Liha/kala/juust eelnevalt marineeritud või soolatud
Termomeeter (soovitatavalt sondiga)
Näide samm-sammult:

1. Tulekolde (külgkamber) ettevalmistamine:

Süütage puusüsi külgkambris.
Kui süsi hõõgub, lisage suitsutuspuidu tükid.

Ärge kasutage keemilisi süütevahendeid - need võivad jätta lõhna.

2. Peakambri ettevalmistamine:

Asetage toit restile tulekoldele vastasküljele, nii et see ei oleks otse tule kohal.

Asetage veega alus resti alla - see hoiab kambri niiskena ja aitab säilitada ühtlast temperatuuri.

3. Temperatuuri kontroll:

Hoidke peakambris temperatuuri 90-120C.
Kasutage külgkambri ja korstna siibreid õhu- ja suitsuvoolu reguleerimiseks.
Rohkem õhku = kõrgem temperatuur.
Vähem õhku = rohkem suitsu, madalam temperatuur.
4. Suitsutamise aeg ja tüüp:

Soe (80-120C) - liha, vorstide, kala jaoks. Kestab 2 kuni 6 tundi, mõnikord rohkem.
Külm (2530C) nõuab spetsiaalset suitsutoru (ei ole selles grillis) ja kestab kuni 1248 tundi.
5. Kontrollimine ja täitmine:

Lisage aeg-ajalt külgkambrisse puitu.

Kontrollige temperatuuri peakambris.
Pöörake vajaduse korral tooteid ümber.

Kasutamise hoiatused:

Ärge kasutage süütamiseks või taassüütamiseks piiritust ega bensiini!